煮酒（祝各位應(yīng)城老鄉(xiāng)節(jié)日快樂！）
記得還是高中時一晚上，好友沙牛、鄂K和懷懷三個人圍著自制的火鍋，狂灌了四斤白酒，不省人事之后還要堅持出去泡妞，結(jié)果醉倒在路邊。夜深微光之下，一行人驚見路邊有四個象人體的東西，經(jīng)仔細(xì)查看，原來是三個人體，一只狗體！原來，那只狗經(jīng)不住嘔吐之物的誘惑，結(jié)果也與他們一同醉臥了！
說此笑話絕非拿朋友開涮，只是由于今年不能回家與好友暢飲，十分懷念以前的酒事而已！記得有一次過年時，我與鄂K同遇初中時爭得他死我活的暗戀之女，一時酒性大發(fā)、豪氣沖天，牛飲了四斤白云邊，我們的鄂K當(dāng)場就不省人事了，而我還算是夠意氣，雖然是一頭栽進(jìn)陰溝，但還是堅持送鄂K的密友回家。我真是PF我自已，竟然還把她送回去了，雖然散播了幾條街的陰溝味！而我們的暗戀之女卻早已銷聲匿跡！我自舉杯向天笑，奈何伊人不來俏！
侯爺乃貪杯之人，也縱橫酒場數(shù)年，曾自認(rèn)：全國我第七、湖北我第一、應(yīng)城我無敵、湖大我所向披靡、在場各位無人能與我匹敵！當(dāng)然這是酒后失言，當(dāng)不得真！只是愛過、恨過、醉過之后，對酒頗有感慨，聊發(fā)寫意！
話說自杜康先生偶從發(fā)酵的大米中制出酒來以來，不知多少后人的多少愛恨情仇，都付酒杯中！酒浪滔滔、酒流滾滾，幾度夕陽，縱使英雄淘盡，唯酒不落！不得不認(rèn)為酒實在是我大中華文化傳承、傳統(tǒng)延續(xù)的載體。一杯薄酒，道不盡的是千言萬語、流不盡的是恩怨是非、嘗不盡的是苦辣酸甜、揮不盡的是心中千千結(jié)！朋友是酒，因為它綿甜悠長，需細(xì)細(xì)品味，愈陳愈香；戀人是酒，因為它得用心去蒸釀，潤情于清冽，愈精愈純；敵人如酒，雖沖鼻殺喉，然過得三巡，干戈也化作玉帛；生活如酒，世事百態(tài)盡入肚腸，我自是我；人生如酒；是非得失醉醒相隨，難得糊涂！
又是：我自舉杯向天笑，酒未醒，人已醉，卻煙雨紛飛，霧鎖雙眼，知人去樓空，思量否？夢里不知身是客，駕白馬，騎黃鶴，冀摶搖扶角，斗轉(zhuǎn)星移，望天際無涯，怎惆悵！
不知近來飲酒時為何常有此感，郁存于胸，欲罷不能，欲說還休！全無前時氣勢如虹，蕩氣回腸，橫掃酒桌如卷席的霸氣！侯爺常將好酒之人劃為三等，最下等者為酒鬼，居中者為酒人，位上等者為酒仙。酒鬼是那種嗜酒如命，無酒不餐，無餐不醉之人，且酒德甚差，醉后不笑即哭、不拉即鬧、不淫即色，并常以“酒后失態(tài)”為其辯護(hù)。酒人則是那種鎮(zhèn)定自若，不疾不徐，氣定神閑，端著酒杯睥睨全桌但又顯人不犯我我不犯人的氣勢之人，此類人頗有酒量，善于論酒，且能影響整個酒桌的氣氛。酒仙者，即人酒合一之人，人即是酒，酒即是人，即如酒鬼不能稱之為飲，只能算是灌、酗、牛飲，酒人也只難算是喝、飲，而酒仙則是品、論了！侯爺現(xiàn)在已從酒人上升到酒仙的層次了！常常孤單一人自斟自品自論，雖孤苦，但也其樂無窮！
今日想起鄉(xiāng)中好友，甚為感傷！謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給鄉(xiāng)中好友，祝各位圣誕、元旦快樂，品酒多多，高興多多！順便問“烽火連煙”，沙牛老矣，尚能酒否？
高,實在是高!