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發(fā)表于2012-07-06 08:50:40 [舉報本帖] 編輯 樓主
在家過早

如果嫌在外過早不衛(wèi)生、貴,可以在家過早,大多數(shù)外國人都是在家自己做早餐的.
我家的早餐很簡單,饅頭、雞蛋加豆?jié){或米糊.
饅頭,用的是在麗紅買的中糧香雪粉或芯玉粉,大公司的粉,放心.全麥粉30元一袋,特精粉35元一袋(10斤裝).安琪酵母,1-1.2元一袋(一袋可以發(fā)10斤粉).把酵母用溫水化開,和粉,和到看不到白粉、不粘手就蓋好發(fā)酵(20多度的室溫才發(fā)的起來),發(fā)好后,稍揉壓一下,分成小團(tuán)蒸,蒸熟后,冰凍起來.
豆?jié){,最好買本地農(nóng)村的黃豆,超市賣的是轉(zhuǎn)基因的.
米糊,一般用幾種米一起打.黑米、燕麥等.這些時發(fā)現(xiàn)麗紅的黑米超便宜,5元左右一斤.是不是真黑米,可用白醋滴泡來驗證,發(fā)讓醋滴變紅的是真黑米.
每天蒸饅頭、雞蛋外加米糊或豆?jié){,如果想營養(yǎng)一點(diǎn),比如現(xiàn)在可以生吃黃瓜或番茄什么的.應(yīng)該夠營養(yǎng)的了.
自已做的早餐,絕對干凈衛(wèi)生,也營養(yǎng),只是要起早一點(diǎn).
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月是故鄉(xiāng)明
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發(fā)表于2012-07-26 14:29:04 [引用] [編輯] 1



  這樣一天做三餐,上班哪有時間?
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  努力工作,開心生活,淡泊人生
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發(fā)表于2012-08-13 08:03:33 [引用] [編輯] 2
我家都起得早,6點(diǎn)起床,絕對有時間弄早點(diǎn)
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