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發(fā)言人 應(yīng)青 發(fā)信 發(fā)帖:282 回復(fù):204 注冊(cè)時(shí)間:2007-04-19 07:52:27	發(fā)表于2013-05-11 10:16:32 [舉報(bào)本帖] 編輯 樓主 應(yīng)城米酒在東莞 應(yīng)城米酒在東莞 　　　　在廣東東莞打工創(chuàng)業(yè)的應(yīng)城老鄉(xiāng)很多，自然就把家鄉(xiāng)的糯米文化帶到了南國(guó).東莞人過(guò)早，與應(yīng)城有點(diǎn)近似，那就是喜歡清淡甜食，如湯園米酒加油條鍋塊.所不同的是，應(yīng)城人還喝點(diǎn)小酒，借此套些家常，然后干活去；不同的是廣廣們習(xí)慣于趕忙，往往手拿油條包鍋塊，邊吃邊上班去了，他們的悠閑在傍晚.僅此，我們還得向南方人學(xué)習(xí)才是，不是嗎？ 　　　　在我們應(yīng)城人的東莞社區(qū)，如黃江、樟木頭等鎮(zhèn)，有不少應(yīng)城老鄉(xiāng)以餐飲，其中主要是做早點(diǎn)生意作為生計(jì)，也有人做得小有名氣.在東莞黃江街頭，有一位臨江大爺，年近七旬，做得一手好湯園米酒，有“臨江米酒”之稱.每天早點(diǎn)，他的攤點(diǎn)前總是排滿了人，有應(yīng)城老鄉(xiāng)，但更多的還是當(dāng)?shù)厝?大爺在挑子上掛了“臨江米酒”的招牌幌子，格外引人注意，那是應(yīng)城人的驕傲吶! 　　　　“臨江米酒”的攤子生意紅了，就有人“船隨大幫”.前些年，一位來(lái)此打工的年青人，找工犯難.臨江大爺曉得，這后生好在在家時(shí)學(xué)過(guò)貼鍋塊、炸（念應(yīng)城方言：雜）油條的手藝，于是出主意讓他在米酒攤子旁架起了鍋塊攤子.這下子，既解決了年青人的生計(jì)，也把“臨江米酒”的攤子鋪大了.應(yīng)城老鄉(xiāng)都為他們高興. 　　　　得知家鄉(xiāng)應(yīng)城正奮力創(chuàng)建全國(guó)糯稻第一市，我于是響應(yīng)獻(xiàn)金點(diǎn)子號(hào)召，寫了《傳承糯鄉(xiāng)文化，壯我美麗應(yīng)城》一文.今天的日志，是為家鄉(xiāng)祈福,愿膏都鹽海、溫泉福地、糯稻之鄉(xiāng)的美譽(yù)傳遍五洲四海! 　　　　　（紫荊花）2013/5/10
回復(fù)人 呂利文 發(fā)信 發(fā)帖:0 回復(fù):1 注冊(cè)時(shí)間:2013-07-05 11:58:48	發(fā)表于2013-07-05 12:28:54 [引用] [編輯] 1樓 我在黃江
回復(fù)人 xuukun 發(fā)信 發(fā)帖:20 回復(fù):37 注冊(cè)時(shí)間:2004-06-04 21:26:52	發(fā)表于2013-07-21 14:51:38 [引用] [編輯] 2樓 什么時(shí)候亂七八糟的.
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