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| 發(fā)言人 美人遲暮 發(fā)信 發(fā)帖:24 回復(fù):41 注冊時間:2004-06-18 13:52:37 
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酒說酒 說 世有飲者，然后有佳釀。飲者常有，而佳釀不常存；高陽酒徒雖眾，而享醇醴者鮮。故雖有名酒，饕餮于奢豪者之口，徒列于富貴家之櫥，是以珍品而未得其所，佳釀而未見其佳也。 酒能醉人，圣人遠(yuǎn)之；色能惑人，俗子趨之。杯中之物，如閨中之女，有意者好而逑之，無心者輕而隨之。愛而縱之謂之溺，逑而不足謂之貪。孔子曰：食色，性也！風(fēng)花雪月之事，酒色財(cái)氣之情，君嘗聞有見而不愛不逑不戀者乎？ 酒有性，唯性情中人飲而甘之。觥籌交錯之間，酒使陌路成為友人；推杯換盞之時，酒使朋輩成為知交。酒過三巡，菜過五味，侃一段葷話，發(fā)一通牢騷，無公務(wù)之亂耳，無僚屬之審慎，可以搖頭輕富貴，冷眼傲王侯；四海之內(nèi)皆兄弟也——與虎狼共舞何妨，與鬼魅同席何傷！投緣時酒逢知己千杯少，為朋友可以兩肋插刀；不睦時話不投機(jī)半句多，給朋友可以兩肋插刀。所謂酒逢知己飲，詩向會人吟，不吟不可以成為詩人，無酒又豈能成為知己耶！ 酒有靈，唯具靈感者醉而得之。蘇東坡醉臥赤壁水方悟大江東去，柳三變酒醒楊柳岸始見曉風(fēng)殘?jiān)拢磺倨鍟嫽ㄔ娋�，入詩腸能添錦繡，酒使之然也。然酒之質(zhì)次不同，其靈之蘊(yùn)含則異。唐有李杜，前者“金樽美酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢”，人稱李白斗酒詩百篇，盡皆豪放浪漫辭，李詩雄渾不俗者，瓊漿玉液之功也；而與其同期之杜甫，詩名與太白相齊，酒量亦并不遜色，但因境況不裕，只落得囊中羞澀臨街沽，捉襟見肘難成詩，偶爾打斤把散裝烈酒以助詩興，故其詩也如浸劣酒，飽含辛酸苦澀之味。詩異耶？酒異也！ 酒有情，唯善為情者用而怡之。昔貴妃醉酒，回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色，傾國傾城，風(fēng)情萬種；魏曹操揮戈，艨艟斗艦連江發(fā)，甲士百萬傲江東，把酒橫槊，豪情萬丈。及至近世，郭沫若使紅袖以佐酒，徐志摩因美眉而成詩，卮酒之情，紅顏之意，皆得之心而寓之酒也。所謂不惜酒醉鞭名馬，何患多情累美人，酒之煽情者，有過此者乎。 酒，天地之尤物也。酒徒嗜之，酒鬼戀之；唯酒囊者酗之，酒仙者馭之。雖量因人而異，興以境而移，情由感而發(fā)，然不飲則終不悟醉翁之意也。古人云：善書不擇筆，善將不擇兵，善飲不擇酒。世累有醉而傷身毀譽(yù)失德者，雖人之過，亦己之縱也；不省己之不慎而怨酒之誤人者，謬也！ 故曰：知酒者不以易醉而戒之，善情者不因易傷而禁之；杯底乾坤大，壺中日月長，有度即可。何以為度？酒飲微醺，花看半開足矣。 |
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| 回復(fù)人 美人遲暮 發(fā)信 發(fā)帖:24 回復(fù):41 注冊時間:2004-06-18 13:52:37
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 應(yīng)城人喜歡喝點(diǎn)酒，我也不能免俗。姑且說之。 ——郎君人在宜昌說
__________________________________________________ 桑榆向晚霞滿天，燕瘦環(huán)肥總相宜 | ||||
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回復(fù)人 人淡若菊 發(fā)信 發(fā)帖:15 回復(fù):173 注冊時間:2004-06-15 15:02:51 
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 三杯兩盞淡酒，還行
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