| 應城加快推進餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理 |
| 應城網 2012-8-27 |
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應城網8月26日訊：8月23日上午，應城市食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生監(jiān)督局和餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合召開會議，對加快推進餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進行再動員、再部署，來自全市大中型餐飲單位、機關及學校食堂的80多名負責人參加了會議.
今年以來，應城市瞄準創(chuàng)建國家餐飲服務食品安全示范縣（市）目標，以推進餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理為基礎，扎實開展“三個一”的示范創(chuàng)建活動.市委、市政府高度重視創(chuàng)建工作，主要領導親自過問食品安全工作，市人大、市政協(xié)領導專題調研食品藥品安全監(jiān)管，市財政拔出50萬元�？钪С謩�(chuàng)建工作，并在政府工作年度目標管理考核體系中將食品藥品安全監(jiān)管項目的分值由2分增加到4分，有力強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關部門抓好食品藥品安全工作的責任意識.
在政策支持、宣傳引導和典型示范的帶動下，全市廣大餐飲服務單位和機關、學校食堂紛紛投資投勞，按照標準，加強硬件建設和軟件管理，第一批1個風景旅游區(qū)、1條街道和8家餐飲服務單位已通過餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理等級評定，確定為該市的食品安全示范單位.
這次會議重點學習了國家食品藥品監(jiān)督管理局《關于實施餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的指導意見》和省食品藥品監(jiān)督管理局《關于加強推進餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的實施意見》等文件精神，對全面推行餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進行了細化安排.
會議要求全市大、中型餐飲單位和機關、學校食堂10月份以前必須申報接受餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理等級評定，年底以前所有的持證餐飲單位均納入等級評定工作之列.為確保目前高溫干旱期間餐飲服務單位食品安全，會上還對餐飲服務單位安裝凈化水源裝置作出了具體安排.（食信） |
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