| 我市開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查
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| 應(yīng)城網(wǎng) 2012-10-13 |
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應(yīng)城網(wǎng)10月12日訊（記者祁媛）：為迎接創(chuàng)建國家餐飲服務(wù)食品安全示范市檢查，保障湯池經(jīng)貿(mào)洽談會餐飲食品安全，10月11日上午，副市長黃紅平率領(lǐng)市食品藥品監(jiān)督、衛(wèi)生、工商等部門負責人，實地對全市食品餐飲領(lǐng)域進行安全檢查.
黃紅平一行先后到餐飲酒店、學校食堂、超市等地進行了全面仔細檢查.
在學校食堂和餐飲酒店，黃紅平重點檢查了內(nèi)部各項制度、管理措施的執(zhí)行和落實、原材料索證索票情況和廚房加工場所的衛(wèi)生狀況；在超市重點檢查了食品有無過期、是否銷售三無產(chǎn)品、銷售標簽是否規(guī)范等問題，并要求相關(guān)單位負責人準確識別供貨商資質(zhì)證明和食品合格證明，嚴禁加工和銷售存在霉變生蟲、包裝破損等明顯質(zhì)量問題的食品，嚴守食品加工銷售的安全關(guān)，讓百姓買的放心，吃得舒心.
黃紅平指出，我市作為國家餐飲服務(wù)食品安全示范市候選縣市，全市各級各部門要以湯池經(jīng)貿(mào)洽談會餐飲食品安全檢查為契機，建立健全覆蓋全市食品藥品安全的工作機制和責任體系，深入開展各領(lǐng)域各環(huán)節(jié)的食品安全專項整治行動，加大食品及食品添加劑生產(chǎn)銷售日常監(jiān)管，積極創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范旅游景區(qū)，為我市創(chuàng)建國家餐飲服務(wù)食品安全示范市奠定堅實的基礎(chǔ).
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