| 萬頃糯稻簡栽培 廣釀舌尖上甜美 |
| 孝感日報 2012-10-15 |
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萬頃糯稻簡栽培 廣釀舌尖上甜美
——孝感市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新探訪（12）
記者黃亞華 張俐俐 沈惠東
9月19日，金風(fēng)送爽，新稻飄香，我們報道組一行來到應(yīng)城市萬畝糯稻基地，極目遠眺，到處一片金燦燦的豐收景象.
你喝過“五糧液”、“紹興黃酒”、“女兒紅”、“沱牌酒”嗎？你吃過“銀露八寶粥”、“三全湯圓”、“孝感米酒”、“孝感麻糖”嗎？那舌尖上的甜美，都可能來自應(yīng)城這片神奇的土地!
這里產(chǎn)出的糯米，粒型美、糯性強、口感好，在全國有很高的知名度和市場占有率，產(chǎn)品供不應(yīng)求，使應(yīng)城市成為享譽全國的優(yōu)質(zhì)秈糯米供應(yīng)基地.
一位正在田里收割的老農(nóng)告訴記者：“過去糯稻不好種，因為糯稻一長到抽穗時就倒田，只能靠天收，收到一小袋自己都舍不得吃的，只作為珍貴的禮物送人.如今能夠大面積栽種，全靠農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步.”
老農(nóng)指的“技術(shù)”，就是“糯稻輕簡栽培技術(shù)”.說是“輕簡”，可在試驗過程中并不輕松簡單.應(yīng)城市農(nóng)業(yè)局、科技局以“糧食豐產(chǎn)科技工程”為依托，為攻克該技術(shù)奮斗了8年時間，年復(fù)一年的實驗，凝聚了省市、大專院校農(nóng)業(yè)研發(fā)團隊的大量心血和汗水，創(chuàng)造性地解決了糯稻生產(chǎn)中易倒伏、除草難、產(chǎn)量低等一系列技術(shù)障礙.該技術(shù)2009年10月通過專家鑒定，被確定為“湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果”.
關(guān)鍵技術(shù)的突破，極大地促進了科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，有力推動了科技惠及民生.應(yīng)城市積極開展“農(nóng)科教”、“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)作，穩(wěn)步推進“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運作模式.今年，優(yōu)質(zhì)秈稻種植面積達到了32萬畝. |
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