應(yīng)城:“雪絨城”里獺兔俏 皮肉血液全是寶 |
孝感日?qǐng)?bào) 2012-11-1 |
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“雪絨城”里獺兔俏 皮肉血液全是寶
——孝感市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新探訪
記者黃亞華 沈惠東 張俐俐
對(duì)于養(yǎng)兔,應(yīng)城人并不陌生,在陳河、義和一帶,人們都有養(yǎng)兔的歷史.但對(duì)于養(yǎng)獺兔,他們卻有些望而卻步.在他們眼里,獺兔是不能與一般兔子同日而語的.
作為“兔中之王”, 獺兔全身都是寶.它的皮毛酷似水獺,是皮革服裝制作中“貂毛”的替代品;它的肉具有高蛋白、高磷脂、低膽固醇等特點(diǎn),是不可多得的營養(yǎng)佳品;它的血液是萃取人血蛋白和胰島素的前端原料,可與黃金等價(jià).
“從投資角度看,養(yǎng)殖獺兔產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),每個(gè)環(huán)節(jié)都有贏利模式.”因?yàn)榭春毛H兔養(yǎng)殖的前景,2008年,應(yīng)城義和人柳峰映首次將“獺兔養(yǎng)殖”的概念帶回家鄉(xiāng),注冊(cè)成立了湖北雪絨城有限公司.
2009年,柳峰映從湖南購進(jìn)1000只種兔,花萬元高薪聘請(qǐng)兩位湖南師傅,并網(wǎng)羅六七名附近村民,開始在陳河鎮(zhèn)一廢棄的糧站“試水”養(yǎng)殖.
“因?yàn)椴欢夹g(shù),請(qǐng)來的師傅又不認(rèn)真帶隊(duì)伍、教技術(shù),所以走了很多彎路.”柳峰映總結(jié)說,“試水”過程中,發(fā)生了“三次事故”.
2009年8月份,到了兔子生產(chǎn)期,柳峰映和工人們欣喜地迎接著一只只粉紅幼崽的降生.可欣喜勁還沒過,不到半個(gè)月,生下的幼崽一只接一只地死去.火急火燎的柳峰映問專家、查資料、找原因,才發(fā)現(xiàn)是母兔孕前的程序未過關(guān),懷孕期的控料未做好.
挨了教訓(xùn),學(xué)了經(jīng)驗(yàn),柳峰映又和工人們重拾干勁.到11月份,幼兔長(zhǎng)到一兩斤,粉紅的耳朵,黑亮的眼睛,雪白的茸毛,煞是可愛.可是好景不長(zhǎng),一次球蟲病的暴發(fā),讓這些可愛的幼兔存活率不到20%.
“球蟲病是獺兔養(yǎng)殖過程中最常見而且危害嚴(yán)重的一種原蟲病,多在溫暖多雨季節(jié)流行,尤其是營養(yǎng)不良,衛(wèi)生條件差,擁擠、潮濕的兔舍最易發(fā)病.”找到原因后,柳峰映咬緊牙關(guān),精心侍弄著那些劫后余生的幼崽.
控料、保溫、清潔……經(jīng)過一個(gè)冬天的精心飼養(yǎng),一只只幼兔已長(zhǎng)到4斤多重,眼看就要“成年”,成功在望了.2010年3月,又一起事故,讓柳峰映與工人們措手不及——只是一頓飯的工夫,兔舍里79只已長(zhǎng)到4斤多重的兔子全部死光.
“那次事故,不啻于一場(chǎng)浩劫!連養(yǎng)殖場(chǎng)的工人想起來都后怕,因?yàn)閺纳夏?月到次年3月,600多只剛出生的、長(zhǎng)到半大不小的、已經(jīng)長(zhǎng)大的獺兔相繼死去,給人的感覺就是不停地‘死兔子’.”柳峰映苦笑不已.
這時(shí),應(yīng)城市有關(guān)部門將“三資一扶”人才、長(zhǎng)江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系畢業(yè)生付書杰送到了柳峰映身邊,幫忙查找問題,分析原因.
“既然別人能做好,我一定也能做好!”痛定思痛,柳峰映認(rèn)為,孕前的控料、球蟲病的暴發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)的防疫過程,這些都是在獺兔養(yǎng)殖過程中繞都繞不過的檻.
付書杰來后,與應(yīng)城市畜牧局技術(shù)推廣站部長(zhǎng)王建徽一起,整天與獺兔“混”在一起,編印出《獺兔養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)》,將獺兔養(yǎng)殖過程中的主要環(huán)節(jié)、關(guān)鍵性技術(shù)悉數(shù)列出.
從此以后,“雪絨城”的獺兔便一路順利生產(chǎn)、生長(zhǎng)、分娩.9月中旬,記者在“雪絨城”種兔養(yǎng)殖基地看到,3000平方米的養(yǎng)殖廠房?jī)?nèi),排水溝、獺兔籠呈井字架構(gòu),隔熱網(wǎng)、換氣扇一應(yīng)俱全,供水系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng),一只只毛茸茸、白花花的獺兔或覓食,或嬉戲,或迷離打盹……讓人禁不住伸出手去摸一摸.
因?yàn)楂H兔的繁殖,當(dāng)?shù)氐挠衩、大豆、高粱、糠殼成了緊俏品,田里的玉米稈、地里的紅薯藤、田埂上的青草,也由廢棄物成為勤勞農(nóng)戶增收的“賣點(diǎn)”,“雪絨城”獺兔開始在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng).
2010年底,柳峰映順勢(shì)在陳河、義和兩鎮(zhèn)發(fā)起成立了獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社,采用“公司+農(nóng)戶+基地”及“五提供一回收”(統(tǒng)一提供種兔、籠具、飼料、藥品、技術(shù)、回收商品兔)的運(yùn)營模式,擴(kuò)大獺兔養(yǎng)殖規(guī)模.截至目前,應(yīng)城市已發(fā)展獺兔養(yǎng)殖戶112戶,存欄10萬余只.“雪絨城”獺兔不僅在應(yīng)城“出了名”,柳峰映還通過創(chuàng)辦網(wǎng)站,讓它輻射到咸寧、天門、武漢、十堰等周邊地區(qū).“去年全市出籠商品獺兔30萬只,估計(jì)今年可達(dá)到50萬只.”柳峰映說.
規(guī)模上去了,柳峰映便將產(chǎn)業(yè)鏈如期延伸:與咸寧智慧鳥生物科技公司達(dá)成兔肉深加工項(xiàng)目的協(xié)議;與浙江桐鄉(xiāng)市南泰皮革有限公司達(dá)成揉制30萬張兔皮的項(xiàng)目協(xié)議……“雪絨城”獺兔開始響俏四方! |
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