| [“城中杯”好新聞]秈糯飄香 ——應(yīng)城做大糯稻產(chǎn)業(yè)打造秈糯品牌紀實 |
| 應(yīng)城網(wǎng) 2013-4-25 |
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特約記者丁艷紅 陶茂
應(yīng)城市先后建立完善了覆蓋糯稻產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程的新技術(shù)推廣、土地流轉(zhuǎn)、綜合執(zhí)法、安全生產(chǎn)、防災(zāi)減災(zāi)五大服務(wù)體系.建成16個土地流轉(zhuǎn)平臺，流轉(zhuǎn)土地面積8.8萬畝，培育規(guī)模糯稻生產(chǎn)大戶328個，成立了5家糯稻生產(chǎn)專業(yè)合作社.
五糧液、茅臺酒、稻花香、沱牌、紹興黃酒、紹興女兒紅……這些全國知名品牌的生產(chǎn)原料里，都有應(yīng)城糯稻.
除了馳名中外的“膏都鹽�！�、湯池溫泉，應(yīng)城糯稻也成了應(yīng)城的一張靚麗名片.
特色產(chǎn)業(yè)“破繭化蝶”
應(yīng)城有多年的糯稻種植歷史.至2012年，通過政府組織引導(dǎo)，優(yōu)質(zhì)糯稻種植面積已達到32萬畝，總產(chǎn)量達到1.8億公斤.秈糯種植面積和產(chǎn)量分別約占全省的15%和14.8%，約占全國秈糯種植面積的5%.
近幾年來，應(yīng)城市委、市政府以創(chuàng)新的思路推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化更好地發(fā)展，做強農(nóng)業(yè)特色板塊，成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越的重中之重.
應(yīng)城市通過規(guī)劃布局，多元投入，壯大龍頭企業(yè)，引導(dǎo)利益聯(lián)結(jié)，取得顯著成效.政府每年拿出數(shù)十萬元資金，補貼農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)糯稻主導(dǎo)品種，已建成5萬畝核心示范區(qū)2個，糯稻無公害生產(chǎn)率達到100%.在唱響“豪豐”、“豐江”等優(yōu)質(zhì)糯米品牌的同時，引進紹興黃酒集團、河南三全食品集團開展糯稻訂單生產(chǎn)，全市糯稻訂單生產(chǎn)超過85%，全市農(nóng)業(yè)每年因糯稻訂單生產(chǎn)增加收益4000萬元以上.
以打造秈糯品牌引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路清晰，以“綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈”為主要特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)順勢興起.目前，應(yīng)城規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有45家，其中省級及孝感市級龍頭企業(yè)20家.為實現(xiàn)糯稻龍頭企業(yè)強強聯(lián)合，應(yīng)城市通過聯(lián)合重組，壯大龍頭企業(yè)，以豐江、瑞琪、超禾、楊河、富水河等企業(yè)為骨干，組建5家糯稻聯(lián)合加工集團，兩年后預(yù)計銷售收入10億元.這些企業(yè)按照統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一糯米品牌、統(tǒng)一收購價格、統(tǒng)一銷售價格“五統(tǒng)一”的經(jīng)營模式，進一步壯大產(chǎn)銷規(guī)模，增加市場競爭力.
秈糯品牌“崢嶸初露”
應(yīng)城生產(chǎn)的秈糯米含有10多種微量元素，質(zhì)地勻、色澤亮、白度高、粒型美、糯性強、口感好；秈糯米淀粉含量高達98%以上，是釀酒和食品加工的優(yōu)質(zhì)原料，出酒率一般在51%以上.由于獨特的品質(zhì)，應(yīng)城秈糯米享譽全國.
加快打造秈糯品牌，成為應(yīng)城加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型提升發(fā)展的當然選擇.
2011年，應(yīng)城建立了全國第一個糯米行業(yè)網(wǎng)，成為該市糯米產(chǎn)業(yè)升級的“助推器”.該平臺以應(yīng)城為基地，面向全國，乃至世界的糯米種植、收購、深加工、銷售企業(yè)及消費者，提供集糯米產(chǎn)品信息共享、糯米產(chǎn)品交易和在線支付于一體的以B2B為主，B2C為輔的電子商務(wù)服務(wù).目前，經(jīng)該平臺銷售的糯米占全國總份額的40%.
據(jù)了解，應(yīng)城市先后建立完善了覆蓋糯稻產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程的新技術(shù)推廣、土地流轉(zhuǎn)、綜合執(zhí)法、安全生產(chǎn)、防災(zāi)減災(zāi)五大服務(wù)體系.建成16個土地流轉(zhuǎn)平臺，流轉(zhuǎn)土地面積8.8萬畝，培育規(guī)模糯稻生產(chǎn)大戶328個，成立了5家糯稻生產(chǎn)專業(yè)合作社，組建植保機防隊280個，全市機防率達90%，安裝頻振式太陽能殺蟲燈2000盞，糯稻綠色防控面積達到20萬畝，糯稻機耕、機插、機收面積分別達到80%、20%、85%以上.2012年開展各類糯稻專項技術(shù)培訓(xùn)達320場次、參與5萬余人次，創(chuàng)建糯稻示范樣板20處，面積5萬畝.
2012年10月，應(yīng)城糯稻與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開展“校市對接”，在專家團隊的支持下，成功推廣了以直播（翻耕、免耕、機播）為主的輕簡化秈糯稻高產(chǎn)栽培集成技術(shù)，應(yīng)用面積達10萬畝，經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益明顯.
與此同時，應(yīng)城積極引進浙江紹興黃酒集團、四川五糧液集團等知名企業(yè)開展糯稻訂單生產(chǎn).其中，市富水河米業(yè)、豐江米業(yè)兩公司與浙江紹興黃酒集團在陳河、楊河、三合3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有示范區(qū)面積5萬畝，豪豐米業(yè)公司與浙江女兒紅集團在田店、楊河兩鎮(zhèn)有示范區(qū)面積2萬畝，瑞琪公司與四川五糧液集團在楊嶺鎮(zhèn)有示范區(qū)面積1萬畝.糯稻訂單生產(chǎn)在應(yīng)城市超過85%，訂單價格高出市場價的5-10%.糯稻生產(chǎn)已成為該市農(nóng)民種植業(yè)增收的主渠道. |
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