| 焦點退一步海闊天空 “義馬河”突圍 |
| 荊楚網(wǎng) 2007-1-7 |
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策劃楊發(fā)維 圖/文記者田悅
上世紀八九十年代，“義馬河黃灘醬油”曾是湖北醬品的一道標桿。隨著時代變遷，黃灘醬油慢慢淡出人們的視野。去年初，“義馬河”改制為民營，卻因“黃灘”商標被轉讓而一度受困，直到去年底才重出江湖。昔日的黃灘醬油如何重振雄風？且看本期話題。
新聞背景
湖北應城，有一條富水河。
縣志記載，清朝年間，一戶張姓人家養(yǎng)有一匹棗紅馬，頗通人性。某年富水河漲水，棗紅馬將張家人一個個泅渡至安全地帶，最后力竭而被河水卷走。義馬救主的故事傳開后，當?shù)剜l(xiāng)親把黃灘這段河取名為義馬河。
約400年前，人們發(fā)現(xiàn)用義馬河水釀出的醬油，口感獨特，乾隆皇帝欽點為貢品，定名“義馬河黃灘醬油”，從此名揚四海。
此后，黃灘醬油歷經興衰。解放初期，政府組織應城兩家醬園鋪生產黃灘醬油。上世紀80年代、90年代，兩家醬品廠分別注冊“義馬河”、“黃灘”商標�！傲x馬河”黃灘醬油獲首屆中國食品博覽會金獎，成為湖北地產最暢銷商品，而“黃灘”醬品廠幾近衰落。
進入新世紀，“義馬河”醬品廠因體制等原因，舉步維艱。去年7月，企業(yè)破產，“義馬河”商標成功轉讓，另一家醬品廠的“黃灘”商標卻被一家藥業(yè)公司購買。
新聞解讀退一步，海闊天空
雖然不像孝感麻糖那樣家喻戶曉，但黃灘醬油也曾是很多家庭餐桌上不可缺少的調味品。1958年，金日成訪華，周恩來總理曾將“義馬河”黃灘醬油作為禮物饋贈。
歷史的原因，它沒入風塵�！傲x馬河”被迫停產。
此次，“義馬河”重出江湖，大有重振雄風之勢。但“黃灘”的意外旁落，一度成為阻礙“義馬河”發(fā)展的絆腳石。當?shù)卣�，企業(yè)著急，對黃灘醬油感情頗深的應城人，也著急。
有人拿孝感麻糖作例子，當初因為麻糖品牌之爭，結果誰也沒有爭得商標，大家共用“孝感麻糖”，這樣的結果是“一榮俱榮一損俱損”，對品牌的發(fā)展不利。
前車之鑒，張繼南曾萌生退出之意：“江湖紛爭，誰能漁利？”
退一步，海闊天空。畢竟，黃灘醬油和孝感麻糖還不太一樣。“黃灘醬油的精義，就是義馬河�！庇辛诉@樣的注解，便有了掙脫自我束縛、輕松向前的動力。
跳出來，思維就上了一個臺階。行不行，市場說了算�！�
經歷了老廠破產的原廠長陳達華（右）與新任董事長張繼南談論廠史，個中滋味難以言表。
畫外音：張繼南大手筆拿下義馬河黃灘醬油廠的時候，也許無法預知，會有怎樣的風險在等著他。
曾經擁有“黃灘”商標的小廠早已停產，院內草木叢生。
畫外音：張繼南接手老醬油廠后，一邊翻修廠房，高薪聘才，緊鑼密鼓準備重出江湖，一邊與“黃灘”商標原持有者商談商標購買事宜。萬萬沒想到的是，這家醬油廠早已停產，“黃灘”商標被一家藥業(yè)公司搶先買走。
“黃灘”商標旁落，“義馬河”醬油陷入兩難境地，一時間，公司高層頗有些郁悶。
畫外音：苦苦思索后，張繼南翻閱縣志發(fā)現(xiàn)，黃灘醬油的精髓就是義馬河文化。只不過因年代久遠，義馬河醬油因地名被簡稱為黃灘醬油�！爸厮芰x馬河商標，還其本來面目！”一語點醒夢中人�！�
一度深感無奈的老醬品廠“元老”如今充滿期盼。告別黃灘，義馬河背水一戰(zhàn)
畫外音：老品牌能否重振雄風，還要看市場表現(xiàn)。
將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結合，再塑品牌就又多了幾分勝算。
畫外音：舍棄“黃灘”大突圍，以“情義”為精髓重現(xiàn)義馬河醬油文化底蘊，張繼南一班人大有別開洞天之感。他們重新勾描“義馬河”發(fā)展藍圖：把銷售平臺搭建在交通便利和信息靈通的武漢，應城作為生產基地，有著勞動力和政策的雙重優(yōu)勢�！�
告別黃灘，義馬河背水一戰(zhàn)
畫外音：作為應城的一張名片，政府部門也給新生的“義馬河”解壓，營造突圍的氣氛。副市長阮炎坤現(xiàn)場辦公后，當即表態(tài)，將該公司的外部環(huán)境改造，如路、水、周圍舊房拆遷等問題，提交市長辦公會，盡快予以解決。 |
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