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應(yīng)城農(nóng)業(yè)板塊建設(shè)紀(jì)實之水產(chǎn)篇
孝感日報 2008-8-7
   
   特色生財
應(yīng)城市農(nóng)業(yè)板塊建設(shè)紀(jì)實之一:水產(chǎn)篇

  記者晏樂安  嚴(yán)學(xué)! 罾颉 √丶s記者鄭毅  丁艷紅  實習(xí)生李君    

  編者按:應(yīng)城市委、市政府尊重客觀實際,因地制宜建設(shè)農(nóng)業(yè)板塊。通過招商引資、請人引技、典型輻射等多種途徑,目前該市水產(chǎn)、糯稻、畜禽等農(nóng)業(yè)板塊形成規(guī)模,效益顯著,均居全省縣市區(qū)的前三名,優(yōu)質(zhì)糯稻產(chǎn)量居全省之首,占全省27%,成為全國最大的糯稻集散中心。近日,本報記者深入應(yīng)城農(nóng)村,采寫了特色生財、優(yōu)質(zhì)掘金、生態(tài)增效一組系列報道,值得各地學(xué)習(xí)借鑒。

  縱橫交錯的河港溝渠,星羅棋布的塘堰魚池,碧波蕩漾的湖泊水庫——穿行應(yīng)城市,不時可見大大小小的湖泊水庫。當(dāng)?shù)匕傩崭嬖V記者,這水里可都是寶貝!
  應(yīng)城市擁有3大湖泊、4大河流、88座水庫共21萬畝水域面積,水域資源十分豐富。近年來,該市按照“區(qū)域化、規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化”的思路,逐步形成了甲魚、河蟹、小龍蝦、鱖魚、水蛭等5大特色水產(chǎn)品板塊,在做大做強特色漁業(yè)上做足了文章。
  如今,特色水產(chǎn)板塊建設(shè)規(guī)模已達到16萬畝,年產(chǎn)值占全市水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的86%,水產(chǎn)業(yè)每年對該市農(nóng)民人平純收入的貢獻達到700元。


發(fā)展傳統(tǒng)創(chuàng)品牌


  甲魚養(yǎng)殖在應(yīng)城市有著很長的歷史。

  早在1988年,應(yīng)城市水產(chǎn)部門就開始探索發(fā)展地?zé)崴a(chǎn),利用湯池的地?zé)豳Y源養(yǎng)殖甲魚,由湯池地?zé)崴a(chǎn)試驗站開發(fā)1畝多的試驗田,開始小范圍試養(yǎng)!凹佐~在低于10攝氏度的溫度下,有冬眠的習(xí)慣,以前每年只有7-8個月的生長期,要3至4年才能上市。而利用溫泉地?zé)崴B(yǎng)殖后,2年時間就上市了,而且成活率也很高!睉(yīng)城市水產(chǎn)局長徐金鐘介紹道。
  3年試驗,他們探索出了一套較成熟的甲魚繁養(yǎng)技術(shù),并興建了23畝養(yǎng)殖基地,從中科院生物研究所、華農(nóng)水產(chǎn)學(xué)院聘請技術(shù)顧問,開始在冬季利用溫泉水培育甲魚苗種,為擴大生產(chǎn)做準(zhǔn)備!爱(dāng)時的畝平純利達到5000元,和其他水產(chǎn)相比,效益提高了3倍!
  試驗站職工陳毛智,看到了甲魚養(yǎng)殖的利潤空間,單獨承包10畝水田養(yǎng)殖甲魚。一年的時間,他獲得純利潤12萬余元。于是,他發(fā)動親戚、朋友養(yǎng)殖甲魚,并把自己摸索到的技術(shù)無償提供給他們。
  1994年,湯池甲魚基地發(fā)展到800余畝,市場供不應(yīng)求,價格越來越高。為將這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,幫助更多的農(nóng)民致富,應(yīng)城市委、市政府和湯池鎮(zhèn)政府在信貸、土地使用、稅收等方面給予優(yōu)惠,市鎮(zhèn)兩級先后投入150余萬元,完善配套了湯池養(yǎng)殖基地有關(guān)設(shè)施,實現(xiàn)了水、電、路暢通。為調(diào)動養(yǎng)殖者的積極性,鎮(zhèn)政府還出臺優(yōu)惠政策,每開發(fā)一畝甲魚池,對養(yǎng)殖戶發(fā)放100元的補貼。
  親戚帶親戚,朋友幫朋友,湯池甲魚養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,資金也在滾動發(fā)展。經(jīng)過20多年的努力,如今,湯池甲魚已發(fā)展到5250畝,溫池養(yǎng)殖22.2萬平方米。以湯池為核心示范區(qū),應(yīng)城市建立了1萬畝甲魚養(yǎng)殖板塊,形成年產(chǎn)量5000噸、創(chuàng)產(chǎn)值3億元的養(yǎng)殖規(guī)模。
  2005年,湯池甲魚獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品證書,并申請注冊了“湯池甲魚”商標(biāo)。包裝精美的“湯池甲魚”打進了中百倉儲等大型超市銷售,武漢、河南、安徽、廣東等地的近70個大市場建立的銷售網(wǎng)點!

                   
創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)拓市場


  過去,應(yīng)城的湖泊資源多是用來養(yǎng)殖常規(guī)魚類,不僅效益低,而且銷路窄。如何更好地利用湖泊資源,應(yīng)城市一直在探索。
  上世紀(jì)90年代末,河蟹養(yǎng)殖開始在全國各地盛行。應(yīng)城市相關(guān)部門經(jīng)過調(diào)查,認(rèn)為河蟹前景廣闊,適合引進,但由于對蟹苗質(zhì)量辨別能力不強,且資金不足,為降低風(fēng)險,1999年,該市東西汊湖養(yǎng)殖場將5000畝大湖承包給長期從事河蟹養(yǎng)殖銷售的湖北省糧油食品進出口公司,養(yǎng)殖河蟹。僅一年時間,就比以前養(yǎng)殖普通魚類效益增長了3倍。在公司的帶動下,周圍農(nóng)戶也紛紛投入河蟹養(yǎng)殖。全市河蟹板塊面積已達到6萬畝,年生產(chǎn)河蟹2000噸,年產(chǎn)值1.2億元,建成了孝感市最大的河蟹板塊基地。
  與東西汊湖毗鄰的郎君鎮(zhèn)蔡咀村三面環(huán)湖,有25000畝的水產(chǎn)資源。每年僅河蟹一項,人平收入就達到3500元,占全部收入的80%。如今,該村成為應(yīng)城市河蟹養(yǎng)殖第一村。
  2004年,應(yīng)城市龍賽湖河蟹獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書后吸引了大批客商慕名搶購,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
  2007年元月引進的義和鎮(zhèn)水蛭(俗稱螞蟥)養(yǎng)殖基地,處處昭示著喜人的收成。技術(shù)人員徐雙發(fā)告訴記者,水蛭在藥材市場很俏銷,供不應(yīng)求,目前陜西、河南、吉林等全國各地大型藥材生產(chǎn)廠家都有訂單。去年一年,他們已經(jīng)收回投入的600多萬元成本,今年預(yù)計在去年256畝的基礎(chǔ)上,再擴增200畝,以公司+農(nóng)戶的形成發(fā)展壯大這一產(chǎn)業(yè)。
  基地老板張國英對在這里投資非常滿意:“應(yīng)城市政府,水產(chǎn)局,義和鎮(zhèn)政府,老集村黨支部,對我們的工作都非常支持,市委書記謝思芳、市長朱高文還多次來調(diào)研,幫助公司進一步擴大規(guī)模、優(yōu)化環(huán)境!


生態(tài)養(yǎng)殖增活力


  2006年,全省大力推廣一種“蝦稻輪作”的養(yǎng)殖模式,充分利用冬閑冷浸田既種稻又養(yǎng)蝦、既增糧又增收,使單一種植模式轉(zhuǎn)向種養(yǎng)結(jié)合的立體生態(tài)模式。
  應(yīng)城市委、市政府立即決定辦試點,在義和鎮(zhèn)興辦800畝示范試驗田,把發(fā)展蝦稻輪作作為主要工作,并拿出45萬元資金,用于扶持、發(fā)展壯大這一產(chǎn)業(yè)。天鵝鎮(zhèn)沈鋪村支部書記尹國雄在應(yīng)城市水產(chǎn)部門的扶持下,興辦了600畝“蝦稻輪作”示范點,還招商引進十堰老板王邦榮興辦新集汊400畝稻田小龍蝦專養(yǎng)高產(chǎn)示范點。
  2008年,應(yīng)城市共建成4萬畝小龍蝦野生寄養(yǎng)特色水產(chǎn)品板塊,形成年產(chǎn)小龍蝦6000噸、創(chuàng)產(chǎn)值7000萬元的規(guī)模。發(fā)展蝦稻輪作成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的又一新平臺。
  2005年,湯池地?zé)釡厝幌拗剖褂糜诩佐~養(yǎng)殖。該市水產(chǎn)部門逐步摸索出鍋爐供熱溫棚高密度培育幼甲和常溫魚池飼養(yǎng)相結(jié)合的兩段飼養(yǎng)技術(shù),延長生長期,營造生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境,提高了產(chǎn)量、品質(zhì)和水面利用率,大大降低了生產(chǎn)成本。
  一些精明的養(yǎng)殖戶還開始探索甲魚套樣模式,在其他養(yǎng)魚池中套樣甲魚!坝捎诓恍枰斯ね妒常贸靥林械男◆~小蝦,避免了集約化養(yǎng)殖密度大易生病的弊端,提高了甲魚品質(zhì),價格高出普通甲魚的3、4倍,且更受市場歡迎。套養(yǎng)魚池每畝也可增收1000元。”該市水產(chǎn)局副局長胡新德告訴記者,現(xiàn)在這樣套養(yǎng)面積達到5000畝,占全市甲魚養(yǎng)殖的一半。
  長期以來,池塘中的野雜魚與主養(yǎng)魚爭食的問題一直困擾著養(yǎng)殖戶。2004年,水產(chǎn)部門職工田小斌、張中元率先在自己承包的池塘中套養(yǎng)鱖魚并獲得了成功。
  “在成魚池或養(yǎng)河蟹的池塘中,每畝投放30尾左右的鱖魚苗,不需另外投飼料,也不需額外管理,到年底畝平就可以生產(chǎn)鱖魚近10多公斤,畝平增加純利潤500多元。這占原池塘養(yǎng)殖模式純收入的一半!睏罴覞侍厣a(chǎn)養(yǎng)殖場老板這樣告訴記者。
  低投入、零風(fēng)險、高回報使養(yǎng)殖戶對這種鱖魚套養(yǎng)模式趨之若鶩,紛紛效仿。該市以楊家澥地區(qū)為輻射點,在全市建成了5萬畝鱖魚養(yǎng)殖特色水產(chǎn)品板塊,形成年產(chǎn)量500噸,創(chuàng)產(chǎn)值2500萬元的規(guī)模。
  “把水產(chǎn)品養(yǎng)好、養(yǎng)精、養(yǎng)出特色,使養(yǎng)殖戶們賺到錢,就能豐富農(nóng)民的錢袋子。應(yīng)城市以科技為先導(dǎo),以基地為依托,以優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)品為前提,正在努力做大做強特色水產(chǎn)板塊,努力實現(xiàn)板塊建設(shè)規(guī);⒒A(chǔ)設(shè)施規(guī)范化、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)化的目標(biāo)。
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