| 應城農(nóng)業(yè)板塊建設紀實之糯稻篇 |
| 孝感日報 2008-8-7 |
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優(yōu) 質(zhì) 掘 金
——應城市農(nóng)業(yè)板塊建設紀實之二（糯稻篇）
□ 記者晏樂安 汪開海 嚴學�！×阂槐√丶s記者鄭毅 丁艷紅 實習生李君
豪豐米業(yè)日產(chǎn)80噸精米生產(chǎn)線一角。 嚴學�！ z
整齊連片的糯田，郁郁蔥蔥；全國各地運糧的車子奔馳而過，開心的笑容掛在稻農(nóng)的臉上。
盛夏時節(jié)，這是應城一道迷人的風景線。
與美景相對應的是，應城的糯稻種植實現(xiàn)歷史性突破：2007年，該市糯稻種植面積達到25萬畝，成為全國糯稻生產(chǎn)面積最大的縣市；全市糯稻總產(chǎn)量13．8萬噸，占全省總產(chǎn)量的19．55％。
這閃光的數(shù)字背后，見證的是應城市委、市政府堅持科學發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展思路，以“訂單促、龍頭帶、服務領”的新模式推動糯稻產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興、群眾富”的一串串踏實的足跡。
訂單生產(chǎn)“壯”規(guī)模
田店鎮(zhèn)是應城市西北的一個普通農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，沒有突出的區(qū)位和交通優(yōu)勢，但該市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)湖北豪豐米業(yè)公司3萬畝“綠色食品生產(chǎn)基地”就“定址”在那里。同時，它還是應城市糯稻板塊基地核心區(qū)之一。
在該鎮(zhèn)肖黃村村口的一棟兩層樓房里，記者遇到了正在與人對賬的糯稻種植大戶黃水旺。談起糯稻種植，黃水旺言語里透著滿足感：“去年種了100多畝糯稻，收入8萬多元，還買了一臺5萬多元的收割機。”
田店鎮(zhèn)有著悠久的糯稻種植傳統(tǒng)，常年種植面積在1萬畝以上。但“插花式”零亂種植，以及缺乏品牌支持，糯農(nóng)們在享受豐收的同時也體味到了“價格波動”帶來的苦澀。
“村里不少人都出去打工了，留下的人有些也改種別的作物。”田店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王中林這樣描述當時的情景。
轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2005年。湖北豪豐米業(yè)公司為籌建糯稻生產(chǎn)基地，對田店、楊河兩鎮(zhèn)的土壤、空氣、水質(zhì)進行了檢測，檢測結(jié)果完全符合“綠色食品產(chǎn)地”要求。在應城市委、市政府的“撮合”下，湖北豪豐米業(yè)與兩鎮(zhèn)的農(nóng)戶簽下了該市優(yōu)質(zhì)糯稻生產(chǎn)的“第一筆訂單”：農(nóng)戶按企業(yè)要求的品種、面積和技術操作規(guī)程進行生產(chǎn)；企業(yè)按每斤高于市場價2－5分進行收購�！ �
圍繞訂單生產(chǎn)，應城市農(nóng)業(yè)局實行全程技術指導。通過集中培訓、科技趕集、發(fā)放資料、張貼傳單、在媒體開辟《農(nóng)業(yè)科技大講堂》欄目等形式，培訓基地內(nèi)農(nóng)戶20萬人次。同時組建由分管業(yè)務副局長任組長，相關農(nóng)業(yè)專家為成員的技術巡回小組，為農(nóng)戶提供標準化生產(chǎn)技術指導。他們還在田店鎮(zhèn)肖黃村、陳王村開展糯稻品種展示、測土配肥、糯稻直播、水稻免耕栽培、全程機械化作業(yè)、“菇稻”輪作等試驗示范。有了農(nóng)業(yè)部門的技術指導作后盾，“訂單”當年兌現(xiàn)：種植戶每畝糯稻售價比雜交稻高出240多元，扣除與雜交稻產(chǎn)量差異等因素，每畝純增效益160元。
不僅如此，由于選用良種且嚴格按照標準化生產(chǎn)，種出的糯谷口感好、出酒率高，成為四川五糧液、沱牌等國內(nèi)酒業(yè)巨頭的首選原料，供不應求。
一石激起千層浪。緊隨豪豐米業(yè)的腳步，浙江“古越龍山”紹興黃酒集團、女兒紅集團和河南三全食品集團到陳河、郎君兩鎮(zhèn)“訂”下10萬畝生產(chǎn)基地；湖北豐江米業(yè)，以楊河鎮(zhèn)巡檢及周邊地區(qū)為重點建糯稻基地萬畝以上………
“今年，應城優(yōu)質(zhì)糯稻板塊面積將達到30萬畝，訂單生產(chǎn)率達90％以上。”應城市農(nóng)業(yè)局長胡想明滿懷信心地告訴記者。
打造“龍頭”延“鏈條”
訂單生產(chǎn)只是應城市推進糯稻產(chǎn)業(yè)化的重頭戲之一，另一出重頭戲則是做大“農(nóng)”字號企業(yè)群體。
走進湖北豪豐米業(yè)有限公司，往來運糧的車輛絡繹不絕，而正在緊張施工的
三棟現(xiàn)代化倉庫尤其顯眼。
“有了它們，加上新上的生產(chǎn)線，公司的產(chǎn)能要翻一番�！惫境崭苯�(jīng)理冉鵬指著倉庫自豪地對記者說。
豪豐米業(yè)有限公司是應城市的一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，去年糧食加工量為6萬噸，產(chǎn)值達1億元，創(chuàng)利稅200萬元。公司生產(chǎn)的“豪豐”系列“福仙米”、“福樂米”、“福壽米”、“珍珠豪米”、“豪門世家米”等產(chǎn)品被認定為綠色食品Ａ級產(chǎn)品、湖北省名牌產(chǎn)品、中國糧食協(xié)會“放心大米”，暢銷南方各省。
今年初，該公司因發(fā)展需要決定新上一條日產(chǎn)300噸的生產(chǎn)線和新增3萬噸的庫容，可苦于資金緊張，無法實施。應城市委書記謝思芳、市長朱高文得知后，親自帶隊到省農(nóng)業(yè)廳、省糧食儲運總公司，幫助該公司融資2000多萬元，使工程得以順利建設。
“一人難成眾，一木難成林�！痹诜龀謮汛蟊镜亍褒堫^”的同時，應城市還出臺招商引資優(yōu)惠政策，吸引外地“強龍”落戶。今年，應城市委書記謝思芳、副市長袁長祥“二下浙江、三上河南”，“牽”來了浙江古越龍山紹興黃酒集團、女兒紅集團和三全食品集團。這些國內(nèi)酒類、食品龍頭企業(yè)不僅帶動建成10萬畝優(yōu)質(zhì)糯稻基地，還就地開展糯米深加工，提高了糯米產(chǎn)品附加值，延伸了應城糯米產(chǎn)業(yè)鏈。
小加工廠多，產(chǎn)品質(zhì)量難保證，曾經(jīng)是困擾應城市糯米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“瓶頸”。為此，該市出臺《整合糯米優(yōu)勢資源打造糯米知名品牌的意見》，引導糯米加工企業(yè)組建糯米加工行業(yè)協(xié)會，按統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一糯米品牌標準進行生產(chǎn)�！�
巡檢糯米協(xié)會成立于2006年，會員覆蓋楊河、田店等鎮(zhèn)的糧食生產(chǎn)大戶、科技示范戶、加工廠、銷售戶，實現(xiàn)了“產(chǎn)、供、銷”一體化。協(xié)會副會長、湖北豐江米業(yè)副總經(jīng)理周華堂告訴記者，2007年至今，該協(xié)會共為種植戶銷售糯谷1．5萬噸。
目前，該市已擁有巡檢糯米協(xié)會、東馬坊豆皮協(xié)會、三結(jié)豆皮協(xié)會等糯米產(chǎn)業(yè)協(xié)會，還跨地區(qū)成立了“孝感市糯米產(chǎn)業(yè)合作社”，成為推動糯稻產(chǎn)業(yè)化的重要生力軍。
政府呵護促發(fā)展
小苗需要呵護，才能長成參天大樹。在糯稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，應城市委、市政府不僅當好高瞻遠矚的領導者，還努力做好鞍前馬后的服務者。
為了做好優(yōu)質(zhì)糯稻板塊基地建設，該市請來華中農(nóng)業(yè)大學的專家對板塊規(guī)劃進行論證。在此基礎上，制定了《應城市優(yōu)質(zhì)板塊基地建設實施方案》。
為調(diào)動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設積極性，該市成立了板塊基地建設領導小組，由分管農(nóng)業(yè)副市長袁長祥掛帥，從農(nóng)業(yè)、財政等單位抽調(diào)精兵強將，組成工作專班，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)糯稻發(fā)展進行協(xié)調(diào)、指導。
農(nóng)業(yè)基礎設施建設關乎產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展，應城市委、市政府除制定系列的鼓勵發(fā)展、規(guī)范市場的政策外，每年都拿出大量資金，改善板塊內(nèi)的農(nóng)田設施條件。僅今年，該市就集中6000多萬元投向優(yōu)質(zhì)糯稻板塊基地建設，支持板塊核心區(qū)的田店、楊河、陳河、三合等四鎮(zhèn)實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地整理、良繁工程、標準糧田建設、農(nóng)機具購置補貼、沼氣工程等項目。
此外，為了提高優(yōu)質(zhì)糯稻品種普及率，該市在落實國家良種補貼資金的基礎上，市政府另拿出42萬元統(tǒng)一購買良種，免費向糯稻板塊區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶提供，保證板塊建設建設區(qū)優(yōu)質(zhì)糯稻品種連片布局。目前，該市糯稻良種應用率達100％，三級以上優(yōu)質(zhì)糯稻達100％，二級以上優(yōu)質(zhì)稻占70％。今年，應城市政府又拿出資金69萬元、相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府出資20萬元，在楊河、田店、四里棚、東馬坊、楊嶺5個糯稻種植重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展對“兩遷害蟲”的機防工作，防治面積達3．5萬畝。
品牌是農(nóng)產(chǎn)品進入市場的身份證和通行證。為了幫助“農(nóng)”字號企業(yè)鍛造 “含金量”高的糯米品牌該市除了積極開展糯稻產(chǎn)地環(huán)境整治評價，積極申報無公害、綠色認證外，還拿出“真金白銀”，對獲得無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機食品品牌等“三品”的企業(yè)予以重獎。
目前，該市獲省無公害產(chǎn)地認定面積達到35．6萬畝，“三品”認證占注冊品牌65％。其中，豪豐米業(yè)公司的“豪豐”系列大米獲得綠色食品認證，倒口米廠的“朱劍糯米”、城北八角碑精米廠的“八角碑糯米”、東馬坊優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)銷協(xié)會的“老虎糯米”獲得無公害認證。
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