| 小豆絲闖出大市場——宋楊豆絲讓農(nóng)民增收又增“笑” |
| 應(yīng)城網(wǎng) 2011-10-15 |
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應(yīng)城網(wǎng)10月14日訊：近日來，在東馬坊辦事處宋楊村滿載豆絲制品的運輸車絡(luò)繹不絕，宋楊村通村通灣路上到處是農(nóng)戶的歡聲笑語，形成了繼秋收后一個忙碌而喜慶的景象.
宋楊村是東馬坊生產(chǎn)加工豆絲較為集中的村莊，年生產(chǎn)加工豆絲20萬噸以上.過去，加工生產(chǎn)豆絲以傳統(tǒng)的小作坊為主，產(chǎn)量低且質(zhì)量不高，要遇上陰雨天氣，大量豆絲成品就只能堆放在家中霉爛，變成豬、鴨的飼料，使得豆絲加工農(nóng)戶失去信心，更談不上增產(chǎn)增收.
近年來，東馬坊辦事處一方面注重農(nóng)技信息的引導(dǎo)，為實現(xiàn)豆絲產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，該辦事處先后組建豆絲專業(yè)合作社2家，聯(lián)系經(jīng)濟實力強的農(nóng)戶10戶，從湖北咸寧集中購置10臺套豆絲加工機械，實現(xiàn)豆絲加工機械自動化.改變了傳統(tǒng)人磨手切的操作模式，實行從浸泡到灌漿一次性成型的自動化生產(chǎn)，大幅度地節(jié)省了人力，提高了產(chǎn)量.另一方面該辦事處積極推行農(nóng)超對接，運用定單式的經(jīng)營模式，解決了豆絲賣難的問題，每天上門收購豆絲的大小商販擠成長龍.
目前，宋楊村豆絲加工的農(nóng)戶已達200余家，進行機械化生產(chǎn)的農(nóng)戶就有25家，豆絲專業(yè)合作社每天接待客戶20人左右，收購豆絲最高峰每天達20多車，可實現(xiàn)每個農(nóng)戶每天直接獲利300余元.（熊振華 鄭勝）
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